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病気別食材 【ガン・腫瘍】

★効果的な栄養素

ビタミン&ミネラル
 ビタミンミネラルが不足するとリンパ球が正常に働かなくなります。
 免疫力UPのために緑黄色野菜を多く獲りましょう。

EPA・DHA
 魚に含まれるオメガ3は血行を促進し、がん治癒の為の身体作りをします

食物繊維
 有害物質を体外に排出させるためには、食物繊維が必須です


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ガン・腫瘍に効果のある食材リスト

【穀物グループ】
白米・玄米・五穀米・うどん・そば・はとむぎ・さつまいも

【肉・魚・卵・乳製品グループ】
卵・鯵・いわし・カツオ・シャケ・タラ・二シン・マグロ・サバ

【野菜・海藻グループ】
ごぼう・かぼちゃ・トマト・ダイコン・小松菜・ブロッコリー・キャベツ
きのこ・わかめ・ひじき

【油脂グループ】
オリーブ油・ごま油・植物油(コーン油&キャノ―ラ油)

【風味グループ】
とろろ昆布・煮干し・鰹節
                                                                                                                                                                                                  

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