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中華風雑炊

【材料】

●トウモロコシ・・・豊富な食物繊維が体内の老廃物を排出
●雑穀ご飯・・・・・体力増強に役立つアミノ酸が豊富
●桜エビ・・・・・・自然治癒力の強化や免疫力UP
●チンゲン菜・・・・β―カロチンが粘膜強化・感染症予防
●ごま油・・・・・・エネルギー源
●たまご・・・・・・アミノ酸バランスがすぐれ・ビタミンAで免疫力UP


中華風雑炊


【作り方】

①トウモロコシはペースト状にする。
②鍋に具材を入れ、水を加えて煮込む
③仕上げに溶き卵とゴマ油を加える


※トウモロコシはこのままうんPに出てしまうので、ペースト状にすべし!
 我が家はフードプロセッサーが無いので・・・人力ですりつぶしました。。。汗

 早くフープロかわなきゃ~涙
                                                                                                                                                                                                  

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