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緑黄色野菜の鶏団子スープ

【材料】

鶏ミンチ(もも)
にんじん
かぼちゃ
ブロッコリー


緑黄色野菜の鶏団子スープ


【作り方】

①すりおろしたニンジンと鶏ミンチ(もも)を混ぜて、小さく丸め団子を作る。

②細かく切ったニンジン&かぼちゃをゆでる

③沸騰した鍋の中に団子を入れてアクを取る。

④柔らかくなった②を入れて更に煮込む。

⑤細かくしたブロッコリーを入れて煮る
                                                                                                                                                                                                  

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