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懺悔。。

桜の手作りを始めてから、
いろいろ桜の身体を考えて

栄養のあるもの
免疫力のUP出来るもの
などなどを優先して作ってきた私。

利尿効果のある食材として小豆がよいと聞いて
作ってみたりもした。


そして、今思えば。。。

この小豆を食べた翌日。。
調子が悪くなっているような気がする。

まだ2回しか作ってあげてないけど
この2回とも翌日には病院へ行く事のなっている。。


恐る恐る。。
先生に聞いてみたら。。


小豆自体は別に悪いもんじゃないけど、

小豆はかなり消化しにくいから、
たくさん食べると、消化するのに
エネルギー使い過ぎて体力を奪われる


との事。。


良かれと思ってしたことだけど。。
それがかえって桜の体力を奪う結果となってしまったなんて。。。


ヨーグルトに混ぜて
旦那と一緒に食べていたので、

その話をしながら

私  『結構ゆでたけど・・固かったんかな?』

旦那 『小豆か?固かったで』

私  『じゃぁ~なんでその時言ってくれヤンのよ!!』

旦那 『おまえ、桜用に作ったって言ってたから
    味無いんと一緒で、こんなもんやと思ったんや!』


私  『・・・・』


私のせいや!!

私のせいで。。桜に辛い思いさせてしまった。。。


ごめんなさい

本当にごめんなさい。。。



桜にもしもの事があったら・・・

桜が最後に食べた物が。。。

あの小豆だなんて。。。。。号泣。


その日はなかなか眠れなかったけど、

翌日、呼吸が楽になり
食事をする桜の姿を見て
ちょっと安心する事が出来たけど。。。。


料理上手な人ならこんな失敗は無いんだろうけど。。
本来料理が苦手な私だけに。。。

慣れない事はしちゃいけない。。のかも。。


                                                                                                                                                                                                  
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|  豆知識 【食材編】 | 19:40 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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手作り食~お役立ち食材~①

毎日手作り食を作ると言っても
同じような食材ばかりになってしまう

そんな事ないですか?

いろいろ調べているうちに
以外にもワンコもOKな食材ってあるんですね~

まずは


コーンフレーク

これって~本当にいいの?って思いがちですが
コーンフレークはトウモロコシを薄く延ばして焼いたもの
市販品にはその他の栄養バランスも含まれているので
胃腸の弱い時や食欲不振の時には最適なのです。


ただし~
高カロリーな割に腹持ちも悪く。。ダイエット食品としては不向き・・

人間食としては牛乳をかけると
カルシウムも摂取出来ていいのですが
ワンコの場合、お腹を壊す恐れがあるので

ヤギミルクかプレーンヨーグルトと混ぜてあげると良い♪


また、

コーンフレークを細かく砕いて
肉や魚をオーブンで焼く時に衣として使うと
食材のうま味成分を閉じ込めるので
ワンコも食い付きが良くなるそうな~♪
                                                                                                                                                                                                  

|  豆知識 【食材編】 | 11:17 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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病気別食材 【消化器系・腸炎】

★効果的な栄養素

ビタミンA
 胃の粘膜保護に必須な栄養素
 特にβ―カロチンを含む緑黄色野菜は免疫力UPし感染症予防に役立つ

ビタミンU
 キャベツやレタスに多く含まれるビタミンUは人間の胃腸薬としてもつかわれる

食物繊維
 有害物質を体外に排出させるためには、食物繊維が必須です


★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

ガン・腫瘍に効果のある食材リスト

【穀物グループ】
白米・玄米・五穀米・うどん・そば・はとむぎ・さつまいも

【肉・魚・卵・乳製品グループ】
赤身魚・タラ・シャケ・ヒラメ・チーズ・ヨーグルト

【野菜・海藻グループ】
ごぼう・かぼちゃ・にんじん・小松菜・ホウレンソウ・ブロッコリー・山芋・ダイコン・
キャベツ・レタス・アスパラガス・豆腐・枝豆・わかめ・ひじき

【油脂グループ】
オリーブ油・ごま油・植物油(コーン油&キャノ―ラ油)

【風味グループ】
とろろ昆布・煮干し・鰹節
                                                                                                                                                                                                  

|  豆知識 【食材編】 | 12:12 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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病気別食材 【ガン・腫瘍】

★効果的な栄養素

ビタミン&ミネラル
 ビタミンミネラルが不足するとリンパ球が正常に働かなくなります。
 免疫力UPのために緑黄色野菜を多く獲りましょう。

EPA・DHA
 魚に含まれるオメガ3は血行を促進し、がん治癒の為の身体作りをします

食物繊維
 有害物質を体外に排出させるためには、食物繊維が必須です


★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

ガン・腫瘍に効果のある食材リスト

【穀物グループ】
白米・玄米・五穀米・うどん・そば・はとむぎ・さつまいも

【肉・魚・卵・乳製品グループ】
卵・鯵・いわし・カツオ・シャケ・タラ・二シン・マグロ・サバ

【野菜・海藻グループ】
ごぼう・かぼちゃ・トマト・ダイコン・小松菜・ブロッコリー・キャベツ
きのこ・わかめ・ひじき

【油脂グループ】
オリーブ油・ごま油・植物油(コーン油&キャノ―ラ油)

【風味グループ】
とろろ昆布・煮干し・鰹節
                                                                                                                                                                                                  

|  豆知識 【食材編】 | 11:45 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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病気別食材 【膀胱炎・尿結石症】

★効果的な栄養素

ビタミンA
 膀胱の粘膜を強化し病原菌の侵入を防ぐ
 野菜に含まれるβ―カロチンは必須

ビタミンC
 粘膜を強化し、体内に結石が出来にくい身体を作る

EPA・DHA
 免疫力UP


★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

膀胱炎・結石症に効果のある食材リスト

【穀物グループ】
白米・玄米・五穀米・うどん・そば・はとむぎ・さつまいも

【肉・魚・卵・乳製品グループ】
卵・レバー・鳥肉・鯵・いわし・カツオ・シャケ・タラ・二シン・マグロ・サバ

【野菜・海藻グループ】
かぼちゃ・トマト・ホウレンソウ・ダイコン・レタス・レンコン・ゴボウ
きのこ・わかめ・ひじき・みかん・いちご・オレンジ

【油脂グループ】
オリーブ油・ごま油・植物油(コーン油&キャノ―ラ油)

【風味グループ】
とろろ昆布・煮干し・鰹節
                                                                                                                                                                                                  

|  豆知識 【食材編】 | 12:04 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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